Arrenca la Ruta de la Tapa 2025 a Mataró amb premis i un preu únic

Aquesta nova edició tindrà lloc del 10 al 26 d’octubre

Mataró es prepara per a una nova edició de la seva emblemàtica Ruta de la Tapa 2025, un esdeveniment gastronòmic que tindrà lloc del 10 al 26 d’octubre. Durant 16 dies, els bars i restaurants de la ciutat oferiran creacions culinàries úniques en format tapa, acompanyades de beguda, per un preu popular. A més de gaudir del menjar, els participants podran votar les seves tapes preferides i optar a premis.

Com funciona la ruta

Aquesta nova edició comptarà amb la participació de 24 establiments, cadascun d’ells oferint una tapa exclusiva per a l’ocasió. Els clients podran recollir el seu tapaport i anar-lo segellant a mesura que visiten diferents locals. Amb cinc segells o més, ja podran votar la millor tapa i participar en el sorteig de diversos premis gastronòmics i experiències locals.

El preu de la tapa amb beguda (una cervesa, aigua o refresc) serà de només 3,50 €, cosa que fa molt accessible aquesta proposta culinària per a tothom. A més, cada establiment oferirà la seva tapa en horaris concrets, la qual cosa anima els participants a planificar la seva pròpia ruta per tastar-les totes.

Premis i votació popular

Una de les grans atraccions de la Ruta de la Tapa de Mataró és la possibilitat de guanyar premis. Els comensals que completin el tapaport amb cinc o més segells i el lliurin podran optar a diversos premis, com sopars per a dues persones, lots de productes gastronòmics o activitats d’oci. La tapa més votada pel públic rebrà el reconeixement de Tapa Popular 2025.

També hi haurà un jurat professional format per experts en gastronomia que valorarà aspectes com el gust, la presentació i la creativitat. Aquest jurat atorgarà el premi a la millor tapa segons criteris tècnics i culinaris.

Es tracta d’una iniciativa impulsada per l’Ajuntament de Mataró en col·laboració amb els establiments locals per dinamitzar el sector de la restauració i promoure la gastronomia de proximitat. A més, es consolida com un esdeveniment clau dins del calendari festiu de la ciutat.

Propostes destacades i horaris

A continuació, repassem algunes de les tapes més destacades d’aquesta edició i els horaris per gaudir-ne:

• AUTO D’ARA (Av. de Cabrera, 36 – 08302): EmpanadAra: farcida de vedella, pebrot vermell, ceba, salsa de tomàquet, ou, orenga i maionesa especial de chimichurri. Horari: d’11:00 a 17:00 h i de 19:00 a 23:00 h.
• BALU GASTROBAR (Pl. de Santa Maria, 6 – 08301): Rossinyols saltats amb botifarra del perol. Horari: de 13:30 a 15:30 h i de 19:00 a 23:00 h.
• BAR CASA MARI (C. Nou de la Mercè, 4 – 08303): Callos: tripa, morro de porc, xoriço i pernil. Horari: de dimarts a dissabte, de 18:00 a 22:00 h.
• BAR MARTÍNEZ (Av. del Maresme, 391 – 08302): Cachopo farcit d’havarti, pebrots del piquillo i salsa trufada. Horari: de dimarts a diumenge, de 9:00 a 23:30 h.
• CAMINETTO (Camí Ral, 407 – 08301): Dúo de croquetes sense gluten ni lactosa: pollastre de pagès amb pernil i guanciale + melós de vedella. Horari: de dimarts a dissabte, de 20:00 a 22:30 h.
• CELESTÚN (C. de Na Pau, 5 – 08301): Doña Tulum: truita cruixent de blat de moro amb mongetes, rúcula, pollastre pibil i crème fraîche. Horari: de dimarts a divendres, de 19:00 a 20:30 h; dissabte, de 13:00 a 14:30 h i de 19:30 a 20:30 h; diumenge, de 13:00 a 15:30 h.
• CHAMPANILLO (Camí Ral, 548 – 08302): La Perla Negra: mini brioix amb pernil ibèric, carn Black Angus, formatge brie fos i melmelada de figa negra. Horari: de dilluns a dissabte, de 8:00 a 23:00 h; diumenge, de 9:00 a 23:00 h.
• EL CAFÉ NOU (La Riera, 119 – 08301): Cruixent de porro amb reducció de Mòdena i sèsam. Horari: de dijous a dissabte, de 20:00 a 22:00 h.
• EL JARDINET SECRET (C. Nou, 14 – 08301): Patacón amb guacamole, mongetes, pico de gallo i formatge. Horari: de dimarts a dissabte, de 13:00 a 16:00 h i de 20:00 a 23:00 h; diumenge, de 13:00 a 16:00 h.
• EL PEIXET (Pl. Gran Parades, 10-12 – 08301): Croqueta de pollastre rostit. Horari: de dimarts a dissabte, de 19:00 a 22:30 h; dissabte i diumenge, de 12:00 a 15:30 h.

Aquestes són només algunes de les tapes creatives que formen part de la Ruta de la Tapa 2025. No oblidis portar el teu tapaport, provar el màxim de propostes i votar la teva preferida!